Cocktails with a view

Malabar

Een fusion van culturen, een blend van stijlen en smaken. Ga voor een avontuurlijke cocktail uit the Far East, laat je verrassen door een ‘kunstwerk’ van onze mixologists, of kies voor een westerse klassieker.

Welkom in Malabar!

Hier smelten Amsterdams en Indonesisch Java samen tot een unieke vibe, relaxed en temperamentvol. Geniet van je cocktail, de verrassende Aziatische bites én van het fenomenale uitzicht. Niet op de Javaanse theeplantages zoals bij de gelijknamige vulkaan op Java, maar op het IJ en het levendige centrum van Amsterdam. Cheers!

Welke cocktail kies jij?

Geniet van onze unieke cocktail Malabar met Van Gogh vodka, of ga je voor The Joker, Maluku of Professor X? Stuk voor stuk unieke cocktails, geserveerd in de mooiste glazen.

Een cocktail als ervaring? Zeker bij Malabar!

Bekijk cocktailkaart

Openingstijden

Malabar is dagelijks geopend van 17:00 tot 1:00 uur (vrijdag en zaterdag tot 2:00 uur).

De keuken is dagelijks geopend van 17:00 tot 23:00 (vrijdag en zaterdag tot 00:00 uur).

Malabar Amsterdam:
31,6 meter boven zeeniveau, actief

Malabar Java:
2343 meter boven zeeniveau, slapend

Enjoy the view