De ziel van wereldontdekkers en handelsreizigers. Hoewel Rotterdam en Amsterdam verschillen als dag en nacht, is er toch iets wat de steden verbindt. De rijke geschiedenis van de Nederlandse zeevaart is er bijna voelbaar. Waar op de kop van het Java-eiland in Amsterdam ooit duizenden reizigers naar Nederlands-Indië vertrokken, scheepten op de Kop van Zuid in Rotterdam vele duizenden emigranten naar Amerika in. De miljoenen tranen en voetstappen liggen nog op de kades… Deze historische plaatsen zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden en worden gemarkeerd door twee prominente gebouwen: Hotel Jakarta Amsterdam en natuurlijk Hotel New York. Is er een betere plek voor onze pop-up van Café Jakarta? De historie vindt van niet…

Two Worlds Connected

Café Jakarta is een feest voor de zintuigen. Uitnodigende aroma’s en exotische smaken komen samen in verrassende oriëntaalse gerechten met een Nederlandse twist. Westerse producten op Oosterse wijze bereid. Een ontmoeting tussen culturen, stijlen en keukens. Kruiden blenden, specerijen mixen en smaken versmelten. East meets West. Café Jakarta is even exotisch als vertrouwd, net zo avontuurlijk als gastvrij. Two Worlds Connected. Een ontmoetingsplek waar iedereen zich senang voelt. Op deze twee dagen nemen de Café Jakarta’s executive chef Stephane Besse en executive sous-chef Rendy Reanaldy het stokje over van NY Basement chef-kok Edward de Ridder.
Wees welkom en ervaar het zelf op:

Woensdag 14 en Donderdag 15 maart in NY Basement Rotterdam.

NY Basement is het fine-dine restaurant van Hotel New Yorken is gevestigd in de souterrain van het iconische gebouw op de Wilhelminapier.

Hotel New York Rotterdam
Koninginnenhoofd 1
3072 AD Rotterdam