vacature

Pastry Chef

Functieomschrijving

Wist je dat Hotel Jakarta Amsterdam haar eigen patisserie heeft? Zowel in Café Jakarta als in Bakkerij Westers worden taarten en gebak geserveerd die we zelf maken en ook bedenken. Ons team aan patissiers maakt constant nieuwe creaties voor de bakkerij. Wij gebruiken alleen de beste ingrediënten!

Als banket bakker ben jij een ware kunstena(a)r(es) in je vakgebied. Door je ervaring en vele kennis zorg jij er samen met het team voor dat jouw creaties in de smaak vallen bij onze gasten.

Welke gast wordt er dan ook niet blij van de geur van versgebakken brood, kleurrijk gebak in de vitrine en het geluid van de koffiemachine. Het mooiste aan dit vak is het oog voor detail, maar deze mening deel je vast als echte banket bakker. Maak jij van ieder stukje patissier een kunstwerk? Niet alleen voor onze gasten maar inmiddels weten ook de buurt bewoners van het Java eiland ons te vinden. Ik maak graag snel kennis met jou!

 

Bakkerij Westers

Dat er een bakkerij in Hotel Jakarta zit is niet geheel toevallig. De oprichter van WestCord Hotels komt uit een echte bakkersfamilie. De bakkerij is dan ook een ode naar de originele Bakkerij Westers die al sinds de jaren vijftig op Vlieland gevestigd is.

Wat vraagt Hotel Jakarta Amsterdam van jou?

  • Je ruime internationale productkennis en bijzondere kennis van gebak en vervaardiging daarvan doet iedereen versteld staan.
  • Goede communicatie met onze chef, en collega’s t.a.v. inkoop en planning gaat je prima af.
  • Je bent een belangrijk onderdeel van het keuken team van Jakarta en deelt graag je kennis met collega’s voor een optimale prestatie!
  WAT BIEDT HOTEL JAKARTA MIJ?
  • Groeikracht: Werken binnen een groeiende hotelketen waar je jezelf kunt blijven ontwikkelen en kunt doorgroeien.
  • Betrouwbaarheid: Salaris altijd op tijd volgens de CAO normen, daarnaast bouw je ook vakantie uren en vakantiegeld op.
  • 30/30 Member: Naast het salaris, wat altijd op tijd gestort wordt, biedt WestCord Hotels nog meer toffe dingen aan voor alle members, zoals: €30,- per overnachting in onze hotels// 30% korting op WestCord producten // reiskostenvergoeding // interne trainingen van onze eigen Hospitality trainster // een medewerkers bonus wanneer jij een nieuwe collega aandraagt // ieder jaar een groot personeelsfeest op een toffe locatie.
  • Duurzame bedrijfskleding verstrekt door de werkgever, ontworpen door het fashionlabel By Rockland | HACKED by.
  • Het werken bij Hotel Jakarta blijft voor mij o.a. interessant en uitdagend door de vele doorgroeimogelijkheden, de innovatieve ontwikkelingen binnen het hotel en de informele sfeer met mijn fantastische collega’s!