vacature

Banket Bakker Patissier

Functieomschrijving

Zowel in Café Jakarta als in bakkerij Westers worden taarten en gebak geserveerd die ik zelf heb gemaakt. Mijn naam is Wiebe en ik ben de patissier van Hotel Jakarta. Van bijna al het gebak wat verkocht wordt, heb ik zelf het receptuur bedacht. Door mijn ervaring en vele kennis laat de Executive chef mij vrij in mijn creativiteit. Uiteraard gaat er niets aan hem voorbij zonder overleg met hem. Het mooiste aan dit vak is de oog voor detail, maar deze mening deel je vast met mij. Wil je net als ik een kunstwerk maken van ieder stukje patissier? Ik maak graag snel kennis met jou!

Wat vragen we bij Hotel Jakarta van jou?

  • Je ruime internationale productkennis en bijzondere kennis van gebak en vervaardiging daarvan doet iedereen versteld staan.
  • Goede communicatie met onze chefkok en collega’s t.a.v. inkoop en planning gaat je prima af.
  • Je bent een belangrijk onderdeel van het keuken team van Jakarta en deelt graag je kennis met collega’s voor een optimale prestatie!

Wat heeft Hotel Jakarta je te bieden?

  • Een uitdagende en afwisselende functie in een prettige en collegiale werkomgeving in een groeiende hotelgroep.
  • Een tijdig salaris volgens de CAO normen, daarnaast bouw ik ook nog vakantie uren en vakantiegeld op.
  • Naast het salaris, wat altijd op tijd gestort wordt, biedt WestCord Hotels nog meer toffe dingen aan, zoals: slapen met korting bij Hotel Jakarta of een van de andere WestCord hotels // reiskostenvergoeding // interne trainingen van onze eigen Hospitality trainster // een medewerkers bonus wanneer jij een nieuwe collega aandraagt // ieder jaar een groot personeelsfeest op een toffe locatie.
  • Duurzame bedrijfskleding verstrekt door de werkgever, ontworpen door het fashionlabel By Rockland | HACKED by.
  • Het werken bij Hotel Jakarta blijft voor mij o.a. interessant en uitdagend door de vele doorgroeimogelijkheden, de innovatieve ontwikkelingen binnen het hotel en de informele sfeer met mijn fantastische collega’s!

Herken je jezelf in deze omschrijving? Verbind je met het groenste hotel van Nederland:

Hotel Jakarta Amsterdam

Een historische plek met herinneringen aan ‘de Oost’… Op de kop van het Java-eiland in Amsterdam waar ooit duizenden reizigers naar Nederlands-Indië vertrokken, staat nu een bijzonder duurzaam gebouw met een spectaculaire architectuur: Hotel Jakarta Amsterdam, de nieuwste aanwinst van WestCord Hotels. De wieg van de hotelgroep staat op Vlieland waar in 1968 Hotel de Wadden opende. Inmiddels telt WestCord 15 unieke hotels waaronder nog twee bijzondere locaties met een link naar het stoomvaartverleden van Nederland: het ss Rotterdam en Hotel New York in Rotterdam. Hotel Jakarta Amsterdam is open sinds juni 2018.

Kom je werken op deze bijzondere plek en in dit unieke hotel?

Solliciteer voor deze functie

  • Datumnotatie:DD dash MM dash JJJJ
  • Adresgegevens

  • Sollicitatiegegevens

  • Toegestane bestandstypen: doc, docx, pdf, jpg, png.
    Max. grootte: 200MB
  • Welke opleiding(en) heb je gevolgd?
  • Wat is je ervaring?
  • Wat is je motivatie om te solliciteren?
  • Referenties